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[孕期饮食] 怀孕初期吃什么好 孕早期安胎五款美食推荐

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发表于 2013-2-20 17:59:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

  怀孕初期的三个月内,胎儿是比较娇贵的,这时孕妇一定要慎重饮食。女人怀孕时,身体会发生许多的变化,而在这个时期内,孕妈妈都担心自己会“胎儿不保”,尤其是饮食上的不当会加大流产的几率。那么怀孕初期吃什么好呢?小编与你推荐五款孕早期的安胎美食。
  1、最佳保胎蔬菜:菠菜
  菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
  安胎美味:鲣鱼双菇菠菜
  材料:菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量
  调味:橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙
  做法:
  1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。
  2、热锅后,倒入橄榄油,炒香大蒜末后,加入菇类稍微拌炒,再用鲣鱼酱油和味醂调味,续煮约2分钟至菇类全熟。起锅后铺在菠菜上即可。
  2、最佳防早产食物:鱼类
  鱼类含有丰富的蛋白质、卵磷脂、钾、钙、锌、DHA等营养素,这些是胎儿发育的必要物质,能起到安胎作用。因此,孕妇在怀孕期间,一周之内至少应吃一两次食用鱼或贝类,以吸收足够的DHA,来满足胎儿生长发育的需要,达到安胎的效果,同时又能增加孕妇的食欲。
  安胎美味:鲫鱼姜仁汤
  材料:鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
  做法:
  1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
  2、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
  3、最佳安胎零食:葵花子
  葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多,而亚油酸可促进胎儿大脑发育。如果孕妇缺乏维生素E,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含维生素E的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。
  安胎美味:瓜子肉酱饭
  材料:白米2杯,瓜子肉酱罐头160公克,毛豆仁140公克,红萝卜100公克,水3杯
  做法:
  1、红萝卜洗净去皮切丁备用。
  2、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水,舖上作法1红萝卜丁、毛豆仁以及瓜子肉酱,按下煮饭键煮至熟。
  3、待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
  4、最佳防吐食物:土豆
  晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
  安胎美味:番茄土豆牛肉汤
  材料:番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。
  做法:
  1、土豆去皮洗净,切小丁。
  2、卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。
  3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。
发表于 2013-3-1 11:58:27 | 显示全部楼层

学习了

我身边也有前三月流产的人,以后要注意了
发表于 2013-5-15 11:51:54 | 显示全部楼层
不错,分享的内容很详细
发表于 2013-5-15 11:52:19 | 显示全部楼层
不错,分享的内容很详细
发表于 2013-12-15 14:31:44 | 显示全部楼层
不是都说波菜不好吗。?郁闷
发表于 2014-4-27 11:05:49 | 显示全部楼层
强烈支持。












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发表于 2014-4-27 11:49:48 | 显示全部楼层
不错~~~~~~












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发表于 2014-8-13 13:48:54 | 显示全部楼层


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