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[原文]
咖啡茶 孕妇禁〈49〉少辛辣〈50〉忌冷饮〈51〉
罐头食 不可取〈52〉人参类 不相宜〈53〉
[注解]
〈49〉长期饮用咖啡可使心跳加快，加重心脏负担，孕妇饮用咖啡，咖啡因可以迅速通过胎盘作用于胎儿。欧洲报道大量饮用咖啡导致流产的病例很多。德国科学家曾证明:咖啡因能破坏人类细胞的染色体，造成胎儿畸形，因为茶叶中含有一定量的咖啡因，怀孕期间最好也不要喝茶。另外，茶叶中富含的鞣酸可以和孕妇食物中的铁结合，成为不能被机体吸收的
复合物。孕妇过多饮茶，可能造成妊娠贫血，并有使胎儿先天性缺铁性贫血的可能。
〈50〉妇女怀孕期间往往体温稍高、心烦、口干舌燥、思凉怕热，即俗语所说的“胎前多热”，而辛辣食品如葱、蒜、辣椒、姜、咖哩粉等都能生火助热，加重孕妇血热阳盛的症候，辛辣食品还会随着母体的血液循环进入胎儿体内，给胎儿造成不良影响。
〈51〉孕妇的胃肠对冷饮的刺激非常敏感，食冷会引起食欲不振、腹泻甚至胃部痉挛等，腹中胎儿对冷的刺激也很敏感，因此孕妇最好不吃冷饮，可适当多吃些水果。
〈52〉罐头食品大多经高温加工，营养元素如一些维生素受到破坏，且罐头食品在生产过程中加入了一定量的添加剂等化学物质，由于在受孕的20-60天中，胎儿对一些化学物质的反应和解毒功能尚未建立。所以在此期间食用含有人工合成化学物质的食品，有可能导致胎儿的畸形。
〈53〉有的孕妇为了尽量多增加营养，看中了人参或含人参类食品，这是不合适的。孕妇多处于血热阳盛的状态，身体并非单纯虚弱，盲目地服用人参类进补，会适得其反。有病例证明，孕妇在孕早期吃人参有可能引起口干舌燥，心率加快，甚至先兆流产。
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