1、登记许可婴儿配方及较大婴儿配方奶粉如何辨识？
经卫生署查验登记许可的婴儿配方及较大婴儿配方奶粉，依据食品卫生管理法第十七条第六款，都应以直接印制方式，显著标示辨识标记于容器上，以利消费者辨识（辨识标记之设计，系以推动母乳哺育之图样及其宣导文字同时出现之方式呈现。规格如下：「喂母乳的婴儿最健康」及「行政院卫生署关心您」文字至少为8号之字体。其尺寸大小由使用者视需要自行决定，惟不得小于3公分高×3公分宽）。
2、国外卫生当局如何管理婴儿奶粉？
卫生当局根据婴儿奶粉行动准则（Infant Formula Act），可以要求制造厂商确实依照规定的安全与品质要求进行奶粉制造。制造厂商必须分析每一批奶粉的营养成份及安全性，以确保上市时奶粉品质良好正常。并且需在奶粉罐上标示批号，以备卫生当局查核及上市后不良事件报告与管理的依循作用。
目前公布通过卫生部核可的婴儿配方奶上百种之多，但需注意此一名单是将各种类别混在一起，即包含有一般婴儿奶粉、水解奶粉、无乳糖奶粉及早产儿奶粉；另外一大类公布者是较大婴儿配方奶。
3、国外卫生当局是否对婴儿奶粉成份有所规范？
美国食物药物管理中心规定了二十九种营养成份的最低需求量，以及九种营养成份的最高需求量。所有在国内上市的婴儿奶粉都应遵守此一成份规定。由于各种新的营养成份越来越多，此一规定日后也要适时修正，以符合时代需求。
4、喂食配方奶婴儿需要另行添加维生素及矿物质补充品吗？
答案是不需要额外添加。除非婴儿使用的是低铁含量配方，才需另行给予铁质补儿，尤其在四个月大之后。理由在于FDA规范的营养素含量，在配方奶中已足够婴儿日常需要，况且制造商通常会添加比FDA建议量更高的含量，以确保可符合上市后之品质管理要求。混合喂养方式对奶粉的要求 奶粉的调配方法
5、婴儿配方奶罐上的使用日期标示有何意义？
制造厂商依据对配方奶所做各种检验测试的结果，订定使用日期的期限，目的即在告知零售商及消费者，有关配方奶的品质保证讯息。一般而言，在使用期限之前，配方奶中所含实际成份含量，会不低于标示含量，并且其品质可以在可接受范围内。此一标示依卫生当局规定，必需显示在每一个奶粉罐上。选购奶粉时看好13项标注 。
6、什么是伪造的婴儿配方奶粉？如何预防买到不肖产品？
仿冒或伪造婴儿配方奶粉源自正常销售管道外流，并且重予卷标贴示的产品，因为贴上假卷标而不当的假冒产品的品质及原品牌。例如将使用日期期限更改，又如将成份内容标示不正确的假内容。
预防喝到伪造婴儿配方奶的方法包括：仔细查看奶粉的颜色、味道及口感是否有异。另外也应注意标示在罐上及箱子上的批号及有效日期是否一致，罐装容器是否有损坏等，若有发现应即向厂商080专线查询，若不能获合理说明，即应向所在地卫生局报告反映。
7、市面上许多添加各种特殊营养素的配方奶比较好吗？
从婴儿营养需求角度而言，能够得到母乳中相近的各种养份，是制造商、医学界与消费者共同的期盼，因此在规范的基本成份之外，另行添加者只要确实符合安全标准含量，以及原本为母乳中所含有，并且需经过国外或国内大型医学中心测试研究之配方奶产品，都可以放心使用。切勿只片面相信某些药局或行销通路业者的口说，一定要有科学验证的相关书面资料（如文献期刊内容影本，而非新闻广告）。另外也要提醒家长们，宣称有特殊临床效果的成份，是否标示于成份中抑或只在广告单张中，也可以简单判别是否有夸大不实宣传的不当作法。
8、特殊配方奶粉的功效
对宝宝最适合的奶水应是母乳，但某些宝宝因本身或母亲健康问题，不能以母乳喂哺时，就需要以奶粉替代了。而目前市场上的奶粉都属于以科技方法调配的“配方奶粉”，即以牛奶为原料，另外再加入或抽取出某些物料而制成。
食品是可以预防或治疗疾病的，机能性食品的特性为维持健康、调节异常生理状态使其恢复正常及预防和治疗疾病。但是各类食品必须应用在适当的对象上，才能达到所想要的功效。
配方奶粉是由科技研发制造的食品，约有下列几种：
【婴儿奶粉】
目前，婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成，也就是尽量模仿人类母乳的成分制作。一般婴儿奶粉吃到一岁左右，都不会有营养缺乏的顾虑。但是婴儿奶粉内无法涵盖母乳中可以帮助消化的酵素及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分。
【早产儿奶粉】
为适应早产儿胃肠消化吸收能力不成熟、需较多卡路里及特殊营养素来完成个体生长等特殊需求，所调配的奶粉为早产儿奶粉，其特点为容易消化吸收及热量高(比婴儿奶粉多20％)。但并不只限于给早产儿服用，只要符合宝宝需要及儿科医师许可，即可给宝宝食用。
【免敏奶粉】
主要去除了奶粉中容易引起胃肠过敏反应的物质，此配方不含乳糖，为天生缺乏乳糖酶的宝宝及有慢性腹泻(腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失)的宝宝所设计。宝宝在拉肚子时可以直接换成此种配方奶粉，待腹泻改善后再逐渐换回正常的奶粉。
【免疫奶粉】
由生物科技研制而成的机能性奶粉，由含有活性生理因子、特殊抗体及奶类营养成分所组成。医学研究指出，免疫奶粉具有增强身体免疫力和提高抵抗力的功效。因此，只要确定宝宝不会对此类制品过敏并经儿科医师建议，即可以选择搭配日常饮食使用。
【成长奶粉】
为六个月以上的较大宝宝所设计，营养含量较婴儿配方奶粉为高，蛋白质含量亦高。因为此阶段的婴儿已经开始接受其他副食品，营养吸收范畴扩大，所以并不一定需要特别改换为成长奶粉。
【高蛋白奶粉】
适合手术以后的恢复期患者使用，因身体内组织的恢复需要多的蛋白质来构成新的细胞及结构；某些肾脏病因长期蛋白质会由小便中流失，所以也需要用额外的蛋白质来补充。但此类奶粉不适用于严重肝病的患者，因其易造成病情恶化。
【 高铁奶粉】
铁质有助于制造血红素、改善贫血，早产儿、手术后及贫血的患者可根据需要使用。
另外还
